Non consumare cibo non vegetariano alla fine influirà sui vegani / vegetariani in modo positivo o negativo?

Non consumare cibo non vegetariano alla fine influirà sui vegani / vegetariani in modo positivo o negativo?

Sono state condotte ricerche per dimostrare scientificamente l’importanza del cibo non vegetariano rispetto al cibo vegetariano? Quale è più economico?

No, non influirà negativamente su di loro, a condizione di seguire una dieta equilibrata *. La stessa condizione si applica ai non vegetariani e ai non vegani. Ho incontrato molte persone che mangiano così poche verdure, che probabilmente si faranno del male in futuro (in particolare – un certo numero di queste persone erano nel reparto di ictus perché avevano avuto ictus … .make di quello che vuoi).

È leggermente più difficile ottenere una dieta completamente bilanciata se sei vegetariano, e ancora più difficile se sei un vegano. Ma è sicuramente molto possibile. Sono sicuro che molti vegani (e anche più vegetariani) consumano diete equilibrate.

In termini di aspettativa di vita, la maggior parte degli studi mostra ** uno schema come il seguente: i piscetari (persone che non consumano carne, ma consumano pesce), vivono in media il più lungo, seguiti da mangiatori di carne che mangiano poca carne, quindi vegetariani, quindi i normali mangiatori di carne quindi i vegani, infine i mangiatori di carne con un elevato consumo di carne rossa (o specialmente lavorata).

Studi come questo sono ostacolati dal fatto che alcune persone si rivolgono a diete vegane o vegetariane a causa della cattiva salute – e quindi in una certa misura la popolazione rischia di essere prevenuta. Inoltre, sfortunatamente alcuni vegani non capiranno il concetto di una dieta equilibrata e mancherà in alcune parti della loro dieta (così come alcuni mangiatori di carne – ma più vegani dato che è più difficile ottenere determinati componenti dietetici) – anche se immagino che questo sia migliorando nel tempo.

È perfettamente possibile essere un vegano sano e facile da essere un vegetariano sano, anche se, come con tutte le diete, bisogna fare attenzione per assicurarsi che sia equilibrato.

Per la cronaca: mangio carne, quindi questa non è propaganda.


* Conosco un vegetariano che non mangia quasi mai verdure (invece: pasta, pane, formaggio ecc.). Il mio sospetto è che la sua dieta stia influenzando negativamente la sua salute a lungo termine.

** Contrasta con le affermazioni fatte spesso dai vegani

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C’è una differenza fondamentale qui. Una dieta vegano / vegetariana non cambierà enormemente la salute di una persona se rimane in linea con la dieta precedente. Quindi, se qualcuno mangiava pesce e insalata e verdure. Ma poi tagliare i pesci e continuare a mangiare insalata e verdure – saranno sani. Se qualcuno mangiava cagnolini, hamburger e formaggio grigliato. Poi passano a burger di boca, oreos e tofu strapazzati con daye cheez fino a diventare malsani.

La chiave qui è -healthy- food.

Ci sono letteralmente dozzine di studi scientifici che dimostrano che uno stile di vita basato sulla pianta * sano * ridurrà drasticamente il rischio di tutte le principali malattie (non prendo più il raffreddore). Ma ci devono essere un sacco di verdure, fagioli, noci (conteggi di burro d’arachidi) e cereali.

Puoi leggere nutritionfacts (dot) org per scoprirlo

Una dieta adeguatamente bilanciata è salutare se è carnivora, vegetariana o vegana. Dal mio punto di vista, è un po ‘più difficile per i vegani garantire una dieta completamente bilanciata rispetto a quella dei vegetariani e dei carnivori, ma non di molto.

La carne è costosa e non mangiarla farà risparmiare denaro. Ma i vegetariani possono spendere i soldi risparmiati acquistando costosi ortaggi di alta qualità come gli asparagi. D’altra parte, la carne di alta qualità può essere molto costosa – non esiste un caviale vegetariano. Quindi è difficile dire quale sia veramente più economico, ma una dieta modesta è probabilmente più economica per i vegetariani. A causa del massiccio allevamento di uova e latte, non sono così sicuro che il veganismo sia ancora più economico.

Puoi leggere la mia risposta a una domanda Quora correlata per rispondere alla tua domanda. Ecco il link. Quora Risposta dell’utente a Quali sono i migliori libri su un’alimentazione sana?

Bene, tecnicamente se si evita la carne per un tempo abbastanza lungo, alla fine distruggerà la capacità del tuo corpo di digerirlo correttamente, il che può portare a problemi. Conoscevo un ragazzo che aveva quel problema.

Certo, lo stesso è vero per qualsiasi classe di cibo.