Articles of pH

I livelli di pH ed elettroliti di sangue immagazzinato differiscono dal sangue fresco?

Se correttamente conservati, i livelli di pH e di elettroliti nel sangue immagazzinato non dovrebbero variare molto dal sangue fresco. Dovrebbero rimanere accurati a + o – 2% del campione originale – nulla che sia clinicamente significativo.

Perché controlliamo il pH di eventuali prodotti alimentari nel processo di produzione alimentare?

Per essere sicuro che sia sicuro. Troppo acido e troppo alcalino è pericoloso per il consumo. Ecco un esempio per aiutarti a spiegarlo meglio. Quando apri una lattina di pompelmo le sezioni sono perfettamente sbucciate senza residui di “pelle” e il segmento è perfettamente sagomato. Questo non è fatto a mano ma i segmenti sono […]

Come si denatura la proteina a basso pH?

Una proteina è costituita da aminoacidi. Alcuni di questi amminoacidi sono polari, con lati caricati positivamente e lati con carica negativa. Un cambiamento in PH significa semplicemente un cambiamento nella quantità di (H +) atomi. Come potete vedere questi atomi di idrogeno sono carichi positivamente e attraggono il lato negativo degli amminoacidi polari. Quindi un […]

Ho un pHmetro che uso estesamente. Tuttavia, quando non sto lavorando, rimane inattivo per giorni e giorni. Devo ancora calibrarlo giornalmente? L’efficienza risulterà compromessa se non la calibri regolarmente?

I moderni pHmetri non perderanno la calibrazione in pochi giorni. Tuttavia, se è rimasto inattivo, potrebbe essere sensato eseguire una calibrazione prima di una serie di lavori. Dipende dall’importanza del lavoro e dalla necessità di precisione. Ciò che è molto più importante è il corretto lavaggio e trattamento della sonda. Non lasciare riposare in un […]

Qual è il pH del sangue negli esseri umani?

Monitorare i livelli di PH del tuo corpo pH: cosa significa? pH è l’abbreviazione di potenziale idrogeno. Il pH di qualsiasi soluzione è la misura della sua concentrazione di ioni idrogeno. Maggiore è la lettura del pH, più il liquido è alcalino e ricco di ossigeno. Più basso è il valore del pH, più acido […]

Cosa indica effettivamente il pH? Non è altro che una stima della concentrazione di protoni? E perché scegliere una funzione logaritmica invece di qualsiasi altra funzione per la scala?

Il pH di una soluzione acquosa è solo una misura della sua concentrazione di ioni idrogeno. Poiché per una soluzione acquosa pH + pOH = 14, il valore del pH può anche essere usato per trovare la sua concentrazione di ione ossidrile. Il pH non è un indicatore della reale forza o concentrazione di un […]

La glicolisi abbassa il ph? Se sì, quanto diminuisce?

Risposta “chimica”: SÌ 2 moli di H + 1 mol di glucosio Glucosio + 2 ADP + NAD + + 2 Pi => 2 Acido piruvico + 2 ATP + 2 NADH + 2 H20 2 Acido piruvico => 2 piruvato + 2 H + ————– Glucosio -> Piruvato + 2H + Risposta fisiologica: SÌ […]

Dovremmo preoccuparci del pH dell’acqua?

Non so perché ho avuto un A2A quando altre risposte l’hanno coperto. Quindi darò la versione breve: Parlare di acqua alcalina o acida è solo una cazzata. Parlare di diete acide o alcaline è anche una cazzata. Ecco la cosa migliore che puoi fare con ciò che “alcune persone” ti hanno detto: Identifica qualsiasi fonte […]

Quali precauzioni vengono normalmente adottate per evitare eccessivi cambiamenti di pH durante gli esperimenti con preparati muscolari isolati?

Il lattato, generalmente ottenuto con NaC3H6O3, nella soluzione di lattato di Ringer agisce da tampone, sostituendo il bicarbonato (di solito da NaHCO3) nella versione precedente della soluzione di Ringer.

Qual è il livello di pH del fegato umano?

Il fegato è un organo solido, non ha un pH. I compartimenti interni delle cellule che compongono il fegato hanno valori di pH, perché quelli sono soluzioni liquide. Questo numero dipende dal compartimento di cui stiamo parlando; lo spazio intermembrana dei mitocondri avrà un pH diverso rispetto al nucleo, avrà un pH diverso rispetto a […]